Saviez vous que c'est dans les années 20 qu'on a vu se développer en France et en Europe les premières tendances de l'agriculture Biologique...Mais à cette époque, je pense que l'industrie chimique n'était pas aussi performante qu'aujourd'hui... Pourtant il faudra attendre 60 ans pour que l'agriculture biologique soit reconnu officiellement par le ministère de l'agriculture ! En 1981, un règlement national définit enfin l'agriculture biologique. Heureusement, en France de nombreux mouvements (Nature et Progrès, la biodynamie...) n'ont pas attendu cette reconnaissance et ont travaillé pour que ce mode de culture avance, évolue et surtout s'enrichisse d'une expérience qui nous est très utile à nous aujourd'hui.