Une journée de vendanges s'achève. Toute petite récolte aujourd'hui...10 hectolitres à l'hectare...dans des vignes que nous avons repris l'année dernière et qui n'ont pas encore compris le passage en bio...
Lorsqu'on nous décidons de passer des vignes de conventionnelles en bio, c'est un choc très brutal pour elles. Je les compare à un grand malade qui était sous assistance respiratoire et sous perfusion et que nous aurions débranché...Tout à coup, la vigne doit apprendre à se nourrir seule dans un sol...mort...forcément, elle ne se nourrit pas, il n'y a rien à manger...
Il faudra attendre plusieurs années pour que le sol retrouve un semblant de vie...Et nous devrons attendre aussi plusieurs années pour récolter quelques raisins...
La patience est une qualité essentielle que doit avoir le vigneron bio (pour compléter la liste de mon précédent billet
Bien sur, il y en a qui nous dirons " ça va faire bon!!"...Oui, mais à 30 hecto/hectare, ça aurait fait bon aussi!!! Certes, il n'y a pas que le passage en bio qui est responsable car nous avons tout de même souffert de 4 orages de grêle...Mais nos vignes en bio depuis 10 ans se sont beaucoup mieux défendues...

Nous allons interrompre le ramassage pendant quelques jours...Il nous reste 2 petites parcelles plus tardives que nous attendrons un peu...