Domaine des Côtes de la Molière

Nous allons faire découvrir nos vins (s'il en reste...) à ceux qui ne le connaissent pas et allons aussi faire la connaissance avec des vignerons que nous admirons beaucoup déjà mais que nous n'avons jamais rencontré!

Souvent on me pose la question: "Est ce que les vins sans additif ( donc sans soufre, par la même) se conservent comme les autres?". Alors, je suis très étonnée de constater que l'on s'inquiète plus sur un vin sans additif plutôt que sur un vin où l'on a du intervenir maintes et maintes fois pour combler les carences d'un raisin apparemment pas très en forme! Non ?????