Domaine des Côtes de la Molière

Les vendanges à peine terminées, il nous faut penser déjà aux Beaujolais Nouveau, ce vin qui a fait la perte du beaujolais, qu'ils disent dans les crûs! C'est toujours plus facile d'accuser les autres de son malheur plutôt que de se remettre en question!

Mais cette année, nous avons pris une grande décision: limiter notre production de Beaujolais Villages Nouveau...parce que nous voulons garder des jus pour notre "côte de Poquelin". Bien sûr, le Nouveau est une aubaine pour notre compte en banque qui se voit renflouer après les vendanges!, et pour notre banquier qui est rassurer de voir notre compte se renflouer...mais c'est très frustrant pour nous...vigneron...
Je m'explique!: pendant toute une année, nous prenons soin de nos vignes, de nos sols, de nos raisins...Quelquefois, quand la saison est rude, nous la trouvons longue et interminable...mais quand elle se termine enfin...cette saison...nous avons à peine fini de vinifier que la cave se vide déjà des vins nouveaux. Quelle frustration!
On espère au moins que ce Nouveau, même si ce n'est qu'un "Nouveau" est apprécié à sa juste valeur parce que nous, nous l'avons élevé, rapidement c'est vrai, mais élevé comme les autres...qui, eux, devraient avoir tous les honneurs. Le Nouveau, lui, passe avant les autres et doit prouver au monde entier qu'il peut être buvable et même bon!
Un rôle pas facile à tenir, le pauvre...
Il est à lui seul le reflet du millésime à venir.
Alors, si un jour vous dégustez un bon Beaujolais Nouveau!!, n'hésitez pas à le dire à son géniteur... c'est tellement agréable pour nous, vignerons, de se l'entendre dire... On a juste l'impression d'avoir...gagné la guerre!!!




Cette année, c'est Thomas qui s'est collé à la création de notre étiquette et j'espère bien qu'Élodie prendra la relève l'année prochaine, Valentin, l'année d'après et Rose pour le millésime 2013!!

Certains de nos collègues bio se sont vu déclasser des parcelles pour le motif suivant: "mauvaises herbes envahissantes"!!! Après nous avoir mis en colère, avec le recul cela prête vraiment à sourire...Comment peuvent-ils affirmer que ce sont des mauvaises herbes? Comment peuvent-ils être sure que les herbes en question ont un rôle néfaste sur le sol. Elles sont envahissantes à leurs yeux...mais à nos yeux...le sont-elles vraiment?
Je lisais un article ce matin nous disant "qu'1 plante sur 5 est menacée d'extinction. La cause est connu et reconnue: comme trop souvent, l'homme est encore et toujours impliqué dans le pillage de son propre environnement"...
On s'en rend bien compte : la biodiversité est un sujet très à la mode qui fait beaucoup parler mais qui, sur le terrain, n'intéresse pas grand monde...On nous préfère des sols entièrement désherbés et sans "mauvaises herbes envahissantes". Avec ces sols là, pas de problème lors du passage des contrôleurs!

Ahhhhh, ces contrôleurs, ils nous auront fait parler et auront fait parler d'eux...Mais ce sont des anonymes, alors chut...n'en disons pas plus, ils aimeraient pouvoir sortir sans être interpellés à chaque coin de rue, pouvoir vivre leur vie tranquillement, la conscience tranquille, sans avoir à penser qu'ils ont ruiné le travail d'une année d'un vigneron bio qui se décarcasse dans ces vignes à essayer de produire sans chimie...
Bon, ça, c'était juste histoire de les culpabiliser un peu!!!

Et voici, pour finir, un pèle-mêle de photos au fil des mois dans les vignes du Domaine...avec de nombreux...envahisseurs!