C'est avec un petit pincement au coeur que nous avons dit au revoir à 2010 et accueillit 2011...Parce que c'est encore une année qui s'en va et signe que le temps qui passe ne nous épargne pas!
Nous en profitons donc pour vous souhaiter, à vous, lecteurs de plus en plus nombreux, une excellente année, pleine de joie, d'amour, de gloire et de beauté ;0) pleine de découverte de vins bio et natures...

En ce qui nous concerne, nous allons tenter de travailler avec encore plus de précision, d'avancer toujours et d'améliorer ce qui reste à améliorer.
Dans notre métier, la perfection n'existe pas, enfin, je crois!, et la remise en question est très importante pour progresser encore aussi bien dans les vignes que dans la cave... Nous serons en quête du Graal tout au long de notre vie de vignerons...
De nombreuses cuvées sortiront dans le cours de l'année 2011. Toutes bien différentes que les précédentes car rien n'est plus ennuyeux qu'un vigneron qui sort tous les ans les mêmes cuvées, non???!!!
Il faut surprendre, être surpris, aimé, être aimé, être déçu et même décevoir quelquefois pour rebondir et ne pas s'endormir sur ses lauriers.

Alors, Bonne Année 2011

Rétrospective très rapide de notre vie de vigneron sur une année!



On pioche



On taille



On laboure



On repioche



On plante



On relève



On traite



On met les agrafes



On vendange



On vinifie



On habille les bouteilles...
Et on rencontre plein de gens supers qui nous donne et redonne la force et le courage de traverser des épreuves difficiles comme la grêle ou autres aléas. Merci à tous!