Pour ces Vendredis du vin,Olif nous a donné un thème qui, ma foi, m'a fait bondir de joie!
Et puis, les jours passant...je me suis dit que ça n'allait pas être si facile...
C'est comme quand on doit parler de soi...
Je crois bien connaître le Beaujolais, la région et ses vins...et là je cale!
Parce que je ne voudrais pas revenir sur le beaujolais nouveau , tant décrié et que, moi, contre toute attente, j'adore! Parce que c'est un vrai vin, avec des vrais raisins, des vrais fermentations. parce qu'on est les seuls à réussir cette prouesse en beaujolais et que les vignerons du monde entier nous jalousent ;-)
Parce que je ne voudrais pas revenir sur nos Beaujolais Villages si riches que moi, contre toute attente, j'adore!
Parce que je ne voudrais pas revenir sur tous nos crûs que moi, contre toute attente........!!!!!
Je ne voudrais pas non plus revenir sur Vauxrenard, petit village dans le grand nord du beaujolais où l'on produit les meilleurs Beaujolais Villages du monde!
Mais juste parler des vignerons, des vrais, qui travaillent dans cette belle région et qui s'accrochent coute que coute pour que le beaujolais continue d'exister afin que vous puissiez continuer à l'apprécier...vraiment
Parce que le gamay, y a rien de meilleur!
Rien de meilleur pour faire la fête, rien de meilleur pour vous accompagner partout à tout moment, rien de meilleur quand vous avez un coup de pas bien.
Rien de meilleur, tout simplement.
Parce que le beaujolais, c'est ça, tout simplement!


Rose est heureuse de vivre ici et ça se voit!