Le vin nature lâché dans la nature

Le vin nature lâché dans la nature

L’INAO envisage de réglementer les vins naturels
Alors évidemment, ça fait parler. Et ça rassure le Grand Monde du Grand vin. On sent comme un grand soulagement.
L’AVN (l’Association des Vins Naturels) travaille depuis longtemps sur ce sujet, pour une reconnaissance des vins naturels. Vraiment.

T’es pour?
T’es contre?
Tu t’en fiche?

Soit disant que le terme « nature » ou « naturel » serait galvaudé.
C’est pas faux.

Bon alors, le vin naturel, ça dérange qui?
Apparemment, d’après ce que j’ai pu lire, ça dérangerait les vignerons conventionnels:
« Cette pratique qui donne des vins souvent typés, fruités, écarte l’immense majorité des procédés traditionnels de vinification. Elle est parfois mal perçue par les vignerons conventionnels car l’appellation « naturels » sous-entend que les autres ne le sont pas. » extrait de l’article du Figaro.fr

Si je comprends bien, on essaie de savoir ce que les vignerons natures ne mettent pas dans leur vins ?
Les vignerons conventionnels exigent de la transparence de la part des vignerons natures. 

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Au fil du temps

Au fil du temps

A dix huit ans j’ai quitté ma province
Bien décidé à empoigner la vie
Le coeur léger et le bagage mince
J’étais certain de conquérir Paris…

Ce n’est pas tout à fait comme ça que ça s’est passé!

Il y a 18 ans, on a décidé de ne plus utiliser les produits chimiques qui étaient mauvais pour notre santé et celle de nos enfants. On n’avait juste pas envie de mourir empoisonné. Bruno s’est intoxiqué gravement. Et ça nous a fait peur. Surtout à moi. J’ai du gérer une situation d’urgence. J’ai hurlé, paniqué, appelé ma mère avant d’appeler le docteur…! J’ai cru qu’il était mort, qu’il ne se réveillerait pas.
J’avais déjà peur avant ça. Parce que j’ai toujours eu un peu de mal à faire confiance à ce vendeur de produit qui venait à la maison nous faire l’éloge de ces poisons et qui sentait la mort. Au sens figuré, certes, mais surtout au sens propre. J’ouvrai les portes et les fenêtres après son  départ tellement ça sentait mauvais les produits chimiques. J’ai appris qu’il disait de nous qu’on était des farfelus quand on n’a plus voulu le recevoir pour faire gonfler son carnet de commande.
Quel ingrat!

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Tu l’trouves gros mon zizi?

Tu l’trouves gros mon zizi?

Le monde du vin est-il sexiste?
C’est la question que j’ai posée sur un réseau social. Ce sujet m’intéresse. Parce que ma position de femme dans le milieu du vin me pousse à me pencher sur le problème.
Sois belle et tais toi, c’est pas trop mon truc.
Alors quand on est une femme et qu’on l’ouvre un peu trop, on est la chieuse de service, dotée d’un sacré tempérament.

Peut-être faut-il définir ce qu’est le sexisme avant de répondre à cette question:

La justification historique la plus courante du sexisme, justifiant entre autres la domination des hommes, s’appuie sur l’argument selon lequel « les hommes sont naturellement supérieurs aux femmes », non seulement en force physique, mais aussi en intelligence, en culture, dans les sciences, les arts, la politique, etc. On parle alors d’essentialisme: la domination masculine s’expliquerait par une supériorité essentielle (ou naturelle) des hommes sur le « beau sexe », admiré mais relégué aux tâches subalternes et sans grand intérêt (bavardages et commérages).

A cette question, on m’a d’abord répondu que le MONDE est sexiste. La plupart des femmes le ressentent dans n’importe quel milieu professionnel et ailleurs. J’ai eu droit à un hashtag assez drôle #unzizinefaitpasdeuxdesheros (qui n’a d’ailleurs été liké uniquement par des femmes !!)
Mais je vais me concentrer sur le monde du vin, celui que je connais.

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Ma COP21

Ma COP21

-Deux degrés pour la planète, qu’est ce que ça change?
-Autant que pour vous la différence entre 37.5° et 39.5°

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C’est vrai qu’on a du mal à se représenter le danger et l’urgence dans laquelle on se trouve.
Aujourd’hui, ça va. Demain ça ira encore et même après demain. Alors quoi? Qu’est ce que tu nous emmerdes?

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Fais moi peur

Fais moi peur

J’ai peur de tout.
On  dirait pas comme ça, avec mes allures de « j’ai peur de rien », mais c’est la « vraie vérité » #marieClaude (Marie Claude utilisait toujours cette expression quand Bruno allait au Caté quand il était petit).

La preuve:  depuis que je suis petite, j’ai une peur incontrôlée et incontrôlable des araignées.
Je sais, c’est nul.

Pourtant je suis bien consciente qu’elle ne me feront pas de mal. Qu’elles sont, pour la plupart, inoffensives. Qu’elles bouffent les mouches etc…
Tant que je n’en vois pas, ça va.
Je me raisonne: t’es nulle, reprends toi, maîtrise toi, prends sur toi…etc…
Mais dès que j’en vois une, je deviens hystérique. Je hurle, je pleure, je hurle encore, je tremble. Il faut l’enlever de là. Loin. Je ne veux pas qu’elle circule dans ma maison.
C’est ce que l’on appelle une phobie. Une phobie à la con, je l’admets, mais une phobie quand même.
J’ai rendu mon frère phobique, mes enfants phobiques. Ils sont arrivés, je crois, à se soigner loin de moi et à surmonter cette peur idiote.
Pas moi (parce que j’arrive pas à me mettre loin de moi)

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Vendredi 13

Vendredi 13

Je ne sais pas si vous c’est pareil, mais moi, je me sens complètement vide.
A tel point que je ne sais même pas comment transcrire mon sentiment.
Ce n’est pas utile de le transcrire, me direz vous.
Mais j’en ai envie. Ce sera sans doute confus, plein de non sens, et de conneries. Mais on n’est plus à ça prêt.

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Le patron vous remercie bien

Le patron vous remercie bien

« Déguster, c’est comparer, c’est donc à la base connaître.
Pour connaître, il faut multiplier ses investigations en observant, en notant ses impressions. Mais il faut aussi savoir que nos sens sont imparfaits, et que pour les rendre fidèles, la volonté, l’attention sont indispensables. Les temps aidant, car l’expérience est longue, la dégustation réfléchie procure au dégustateur, s’il porte en lui l’amour du Beau, du Vrai et du Vin, la joie profonde de pénétrer dans ce domaine où la nature se plait à concentrer son Génie »
Jules Chauvet ( il était important de se remettre à niveau…)

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La mort est inutile

La mort est inutile

 

  • Que votre parole soit impeccable.

Parlez avec intégrité, ne dites que ce que vous pensez vraiment. N’utilisez pas la parole contre vous-même, ni pour médire d’autrui. Utilisez la puissance de la parole dans le sens de la vérité et de l’amour. La parole est un outil qui peut détruire. Prenez conscience de sa puissance et maîtrisez-la.
On se rappelle tous d’une paroles, de quelques mots seulement, qui restent à jamais dans nos mémoires. Ce n’est pas être fort de toujours tout dire à l’autre. C’est être intelligent que de garder des choses que l’on pense un instant au fond de soi.
Parlons peu mais parlons vrai. 

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La curiosité n’est pas mon vilain défaut

La curiosité n’est pas mon vilain défaut

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Je suis d’un naturel curieux.
Pas à surveiller mes voisins et à vouloir tout savoir de la vie des autres.
Pas cette curiosité là.
J’aime comprendre. J’aime apprendre.
Alors je lis beaucoup et je pose des questions.
Parce qu’il n’y a pas de questions idiotes. Et que si je ne sais pas, il y a surement d’autres personnes dans mon cas à qui je pourrai donner la réponse au cas où on me la donne (c’est toujours la classe d’avoir la réponse quand les autres ne l’ont pas!)
Mais de temps en temps, il y a des choses que je ne comprends pas. Des logiques illogiques.

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Manifestations, hausse des prix et ta soeur?

Manifestations, hausse des prix et ta soeur?

Depuis quelques jours, les vignerons du beaujolais ne sont pas très contents. Plutôt en colère même.
Ceux qui vendent leur vin en vrac aux négociants.
Le beaujolais nouveau.
Ils manifestent donc et demandent des prix rémunérateurs. (parce que 2015 est un super millésime (comme en 47 , à ce qui parait, sauf que  j’étais pas née et la plupart de ceux qui manifestent non plus d’ailleurs, ou ne faisaient pas de vin) que la récolte est petite etc…) et que les négociants se foutent vraiment de leur gueule, pour parler poliment (désolé, je ne voyais pas d’autres façons de faire passer le message)

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