Compte à rebours

Italie-faire-l-amour-en-voiture-peut-mener-en-prison_visuel_article2 Compte à rebours

C’est la fin de l’année.
Déjà?
Allons y pour le bilan de l’année 2013:
– je n’ai pas arrêté de fumer (faut dire que je n’avais pas commencé),
– je ne me suis pas mise au régime (j’ai oublié),
-j’ai pris quelques rides
-je n’ai pas amélioré mon sale caractère (c’est héréditaire à ce qui paraît et ça ne sert à rien de lutter!).
-J’ai essayé de comprendre des gens que je ne comprends pas, avec plus ou moins de réussite…

Jeunevieille

campagne-publicite-virgin-radio-2-close-up-580x384 Jeunevieille

La question que l’on me pose souvent:
« il se garde combien de temps ce vin? »
Parce que plus c’est long, plus c’est bon.
Un vin qui se garde longtemps, c’est un bon vin… dans l’esprit de beaucoup de gens.
Quand t’es un vin jeune, tu n’es pas pris au sérieux. Trop de jeunesse, de fougue, pas assez de corps, de complexité et d’expérience.
Quand tu es un vin vieux, tu as prouvé que tu pouvais le faire. Que tu as tenu le coup, et tu as développé ton caractère et tu t’es bonifié.

Alors qu’on vit dans un monde où la jeunesse est toujours mise à l’honneur, où la ride est chassée à grand coup de bistouri, où le moindre cheveux blanc fait le bonheur de Franck Provost…
Le monde du vin fait exception!

Facebook m’a tué, Twitter m’a ressuscité!

Facebook_ma_tuer Facebook m’a tué, Twitter m’a ressuscité!

En ce moment, je lis et j’écoute… ce qu’on raconte sur les vins natures… sur les vignerons natures… ça jase sur les réseaux sociaux…
On me dit que si on parle de toi, c’est que t’es un peu connu et que tu suscites l’intérêt.
Y a certains vignerons qui doivent avoir les oreilles qui sifflent à longueur de jour et de nuit…

On parle bien souvent sans savoir.
On juge rapidement.
Y a quelqu’un qui a dit que…
Sans même poser la question aux vignerons eux-mêmes.
Faut dire que si la question était posée, la discussion serait vite arrêtée et… ce que les gens aiment, bien souvent, c’est la polémique.

Alors, nous autres, vignerons, on ne sait plus trop quelle attitude prendre.

Enfin…

1095501 Enfin…

On est à quelques jours de la sortie du fameux Beaujolais Nouveau…
Et on est déjà très curieux de savoir comment il sera.
Quelques privilégiés l’ont déjà goûté.
Chut… il ne faut pas le dire!

Qu’est ce qui suscite cette envie d’y goûter ?
Car même ceux qui le décrient le goûteront !
Pour le décrier encore, parce que, faut pas déconner, on passerait pour un abruti de dire que c’est bon et que ça nous a fait du bien!

D’autres diront que c’est vachement bon! Parce que quand c’est bon, c’est bon et qu’on n’a pas honte de le dire! Y a pas de mal à se faire du bien!

Beaujolais nouveau, je t’ai dans la peau

1377404_10201472505328101_542909537_n Beaujolais nouveau, je t’ai dans la peau

Les vendangeurs sont partis.
Nous finirons tout seul.
Attendrons le beau temps annoncé pour jeudi pour ramasser la dernière parcelle de gamay.

Nous avons eu un peu froid… c’était quelquefois un peu humide mais la plus grosse partie est rentrée au chaud… Enfin presque au chaud… il ne fait pas très chaud dans notre cuvage!

La récolte est petite. La grêle du 1er mai a laissé des traces. 45% de pertes, ça ne s’oublie pas…

Les Beaujolais Nouveaux sont préssurés. On a mis des radiateurs sous les cuves pour leur tenir un peu chaud. Pour que les fermentations malolactiques ne soient pas trop paresseuses. Elles ont bien heureusement commencées.

En rouge et blanc

PicMonkey-Collage1 En rouge et blanc
Les vendanges se poursuivent.
Blanc sur rouge rien ne bouge!
Petit rendement, jolis raisins, et des surprises à venir…

 

Vendanges 2013, c’est parti!

PicMonkey-Collage Vendanges 2013, c’est parti!

Le 3 octobre, nous enfilions nos bottes (oui, c’est toujours un peu humide en octobre, le matin, dans l’herbe!), nous nous équipâmes de notre serpette ou de notre sécateur (selon l’humeur, les goûts et les choix de chacun!), nous choisîmes le plus beau seau et nous dévalâmes la pente pour nous placer chacun en bas de notre rang et commencer une belle journée de vendange!
Des rires, des « Aïe » ( oui ça coupe et ça fait mal ce satané sécateur), et un bon moment avec des vendangeurs toujours sympa ( la sympathie est une qualité exigée pour travailler ici!)!

Petite pause cet après midi et ce week end, le temps de laisser la pluie s’en aller loin, très loin…
On rattaquera lundi.

Le beaujolais des nouveaux

BVN13-PERRAUDpic Le beaujolais des nouveaux
Le beaujolais nouveau, c’est bientôt.
Le beaujolais nouveau, c’est un peu trop tôt!
Mais le beaujolais nouveau, il sera là quand même!
Parce que le beaujolais nouveau
ça met un peu de soleil dans nos coeurs quand novembre est un peu gris et un peu froid!
Il aura le goût de raisins, encore plus que d’habitude.
Le goût de raisins fraîchement ramassés, fraîchement fermentés et fraîchement pressurés….
Il n’aura même pas le goût du stress de son vigneron, parce que le vigneron est très pudique, il garde tout ça pour lui, juste au fond de lui… et c’est ce qui le rend bon le beaujolais nouveau!
Il aura l’énergie et la tonicité du millésime.

Cette année, encore plus que jamais, choisissez bien votre bouteille et votre vigneron.
Il n’y a pas UN beaujolais nouveau mais autant de beaujolais nouveau que de vignerons en beaujolais!

« Le vrai, le faux, le laid, le beau, le dur, le mou, qui a un grand cou, le gros touffu, le p’tit joufflu, le grand ridé, le mont pelé »……………………………………………

Alors faites votre choix, mais faites le bien, et vous passerez forcément un très bon moment.
Promis, juré!

C’est maintenant qu’il faut y penser, 
c’est maintenant qu’il faut réserver, 
c’est maintenant pour plus tard…

Dernière ligne droite… un peu tortueuse!

1240121_351025005032531_1719032182_n Dernière ligne droite… un peu tortueuse!

Il y a des choses qui se disent et d’autres qui ne se disent pas.
Il y a des choses à quoi l’on pensent et d’autres auxquels il ne faut pas penser.
Il y a des choses que l’on aime et d’autres pas.
Certaines fois on aime et on ne devrait pas.
Certaines fois on n’aime pas… et on devrait.

Bref.

#VdV 59: Vin et Musique

#VdV 59: Vin et Musique

Dernier Vendredi du mois.
VDV
vendredi du Vin
Avec un nouveau thème proposé par Lolita Sene:

« Pour ce VdV#59 c’est à votre tour de m’annoncer vos accords vin et musique. Un Saint Joseph avec de la pop ? Un Pomerol avec une sonate de Chopin ? Un Champagne avec du bon vieux rock ? Un Touraine avec de la chanson française ?

Présentez-moi votre cuvée confrontée au morceau de musique qui vous parait être le plus adéquat, vibrant, intense. »

En cette période de vendanges qui commence, je suis heureuse parce qu’on va enfin ramasser les raisins et que le millésime 2013 n’était pas de tout repos…
Mais un peu nostalgique car c’est une saison qui se termine, une de plus… et que ça nous rajeunit pas tout ça ? Hein? !

C’est un nouveau millésime qui pointe le bout de son nez mais on dit au revoir à d’autres… qu’on aimait bien quand même…